• 03 Mars 2014
• Par Rédaction

Entretien avec Silvano Serventi, historien de la gastronomie

• 12 Janvier 2014
• Par Rédaction

Entretien Luisa Polto, Déléguée Académie italienne cuisine

• 12 Janvier 2014
• Par Rédaction

Entretien avec Chicco Cerea, grand chef de cuisine

• 21 Décembre 2013
• Par Michele Canonica

Plusieurs dizaines de vidéos à visiter

Je suis heureux de constater que nos visiteurs, de plus en plus nombreux, continuent assidûment de regarder les documents archivés dans la rubrique « Vidéos », ainsi que, bien entendu, nos documents plus récents présentés dans la page d’accueil. Plusieurs dizaines de vidéos –...

• 03 Novembre 2013
• Par Rédaction

Entretien M. Tedeschi (Vie Francigene) et R. Rummo

• 03 Novembre 2013
• Par Rédaction

Entretien avec Lidia Ravera, écrivain et journaliste

• 07 Octobre 2013
• Par Rédaction

Entretien avec Corrado Augias, journaliste et écrivain

• 08 Juillet 2013
• Par Michele Canonica

Bonnes vacances, avec plusieurs dizaines de vidéos à regarder

Même en été, nos visiteurs pourront regarder les documents archivés dans la rubrique « Vidéos » ainsi que, bien entendu, ceux de la page d’accueil. Plusieurs dizaines de vidéos – appartenant à de différentes rubriques : cinéma, culture, économie, institutions,...

• 03 Juillet 2013
• Par Rédaction

Entretien avec Marc Lazar, grand spécialiste de l'Italie

• 01 Juillet 2013
• Par Rédaction

Entretien G. Borruso et S. Rispoli, acteurs siciliens en France

• 05 Juin 2013
• Par Rédaction

Entretien avec Paola Bassani (AHAI) et Laura Napolitano (IIC de Paris)

• 15 Mai 2013
• Par Rédaction

Entretien avec Francesco Bandarin, Sous-DG de l'Unesco