Entretien avec Paolo Carile, président de l'association Italiques
Professeur émérite de littérature française à l’Université de Ferrare (Emilie-Romagne), Paolo Carile a enseigné aussi dans les Universités de Dijon, Tours, Toulouse-le-Mirail et Québec. Dans cet entretien,...
Entretien Luisa Polto, Déléguée Académie italienne cuisine
Fondée en 1953 par Orio Vergani, devenue une institution culturelle de la République italienne en 2003, l’Académie italienne de la cuisine (Accademia italiana della cucina) a pour but de mettre en valeur la...
Entretien avec Chicco Cerea, grand chef de cuisine
Chicco Cerea répond en langue italienne à nos questions sur ses livres de gastronomie, sur son attachement à sa cuisine régionale d’origine, ainsi que sur son expérience internationale en France, Espagne,...
Entretien M. Tedeschi (Vie Francigene) et R. Rummo
Itinéraire culturel du Conseil d’Europe, la Via Francigena est un pont entre l’Europe anglo-saxonne et l’Europe latine. En traversant l’Angleterre, la France, la Suisse et l’Italie, elle suit la route de...
Entretien avec Daniela Giacchetti (DIRE, Italiennes à l'étranger)
Après les dures batailles du siècle dernier, le monde féminin a conquis un espace croissant dans tous les secteurs d’activités. L’association DIRE (Donne Italiane Rete Estera, Femmes Italiennes Réseau Etranger)...
Entretien avec Marina Valensise, directeur de l'Institut culturel italien de Paris
Après un peu plus d’un an à la tête de l’Institut culturel italien de Paris (et juste un an après sa première interview à L’Italie en direct), Marina Valensise a gardé tout son enthousiasme et nous raconte...
Entretien avec Lidia Ravera, écrivain et journaliste
Née dans les années 50, Lidia Ravera a publié près de trente romans, dont le premier « Porci con le ali » (co-écrit avec Marco Lombardo Radice) a bien marqué sa vie, mais pas seulement la sienne :...
Entretien avec Isabella Palumbo-Fossati, vénitienne
Après des études de Lettres et d’Histoire à l’Université de Venise, Isabella Palumbo-Fossati Casa a obtenu un doctorat d’Histoire à l’École des Hautes Études en Sciences sociales de Paris, avec une thèse...
Entretien avec Leda Vigliardi Paravia, spécialiste de la gastronomie italienne
Grande spécialiste de la gastronomie italienne, Leda Vigliardi Paravia nous reçoit dans sa magnifique cuisine-salle à manger qui témoigne de son expérience de cuisinière habile et raffinée. Elle est l’auteur de...
Entretien avec Patrizia Nitti, Directeur du Musée Maillol
Les Etrusques au Musée Maillol : sa directrice Patrizia Nitti nous accompagne à travers les salles de cette extraordinaire institution parisienne, à la découverte d’une civilisation relativement peu connue en...
